شو في وصفات

تشيز كيك الشوكلاتة البيضاء المخبوزة

تشيز كيك الشوكلاتة البيضاء المخبوزة

بسكويت - دايجستف مطحون 250    غرام
زبدة 100    غرام
جبنة - كريمية 600    غرام
بيض 3   
لبن 1    كوب
سكر 1    كوب
فانيلا 1    ملعقة صغيرة
شوكولاتة - بيضاء 250    غرام
كريمة - مخفوقة    للزينة
فراولة    للزينة

طريقة التحضير

- تذوب الشوكولاتة بحمام بخار وتترك جانبا حتى تبرد قليلا.


- يطحن البسكويت مع الزبدة ويوضع في أسفل طبق التشيز كيك.


- تخفق الجبنة على حرارة الغرفة لمدة 5 دقائق تقريبا ثم يضاف السكر والبيض مع الفانيلا بالتدريج.


- يضاف اللبن والشوكولاتة ويخفق الخليط جيدا ثم يسكب على طبقة البسكويت.


- يوضع القالب في حمام مائي ثم يدخل الفرن.


- يزين القالب بالفراولة والكريمة المخفوقة.

معلومة مفيدة

* يجب أن يأخذ الخليط حقه في الخفق حتى يصبح كثيفا.
مدة التحضير 30 دقيقة
مدة الطبخ 45 دقيقة
جاهزة خلال 75 دقيقة
عدد الأشخاص 8
ديما حجاوي ديما حجاوي 387 وصفة

تقييم الوصفة

0 تقييم
4504 مشاهدة