شو في وصفات

كوكيز الشوكولاته والكراميل

كوكيز الشوكولاته والكراميل

زبدة 150    غرام
سكر - بني 1    كوب
سكر - أبيض 1/4    كوب
طحين 1.5    كوب
بيكنج باودر 1    ملعقة صغيرة
بيكنج صودا 1/2    ملعقة صغيرة
فانيلا 1    ملعقة صغيرة
ملح    رشة
شوكولاتة - بالكراميل 10    لوح/أصبع
بيض 2   

طريقة التحضير

- تخفق الزبدة على حرارة الغرفة ثم يضاف السكر البني والسكر الأبيض.


- يضاف البيض مع الفانيلا بالتدريج.


- تضاف المواد الجافة المكونة من الطحين والبيكنج باودر والبيكنج صودا والملح بالتدريج.

 

- تقطع الشوكولاتة ثم يضاف نصف الكمية إلى خليط الطحين.


- تقسم العجينة إلى قطع وتزين بقطع الشوكولاتة المنبقية وتوضع بصينية بالفرن على درجة حرارة 180 مئوية من 8-9 دقائق فقط.


معلومة مفيدة

* يجب أن تكون الشوكولاتة باردة حتى تقطع بسهولة.
مدة التحضير 15 دقيقة
مدة الطبخ 8 دقائق
جاهزة خلال 23 دقيقة
عدد الأشخاص 5
ديما حجاوي ديما حجاوي 387 وصفة

تقييم الوصفة

0 تقييم
18741 مشاهدة