شو في وصفات

بارز التمر والشوفان

بارز التمر والشوفان

تمر - منزوع النواة 3    كوب
ماء 1/2    كوب
زبدة 2    لوح/أصبع
سكر - بني 1    كوب
طحين 1.75    كوب
شوفان 1.5    كوب
بيكنج باودر 1    ملعقة صغيرة
بيكنج صودا 1/2    ملعقة صغيرة
لوز - محمص    كوب
ملح    رشة
قرفة 1    ملعقة صغيرة
كبش قرنفل 1/4    ملعقة صغيرة
جوزة الطيب 1/4    ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

- يوضع التمر مع نصف كوب ماء على النار حتى يطرى قليلا ثم يهرس في محضرة الطعام ويضاف إليه القرفة وكبش قرنقل وجوزة الطيب.


- تخفق الزبدة على حرارة الغرفة مع السكر البني ثم تضاف المواد الجافة المكونة من الطحين والبيكنج باودر والبيكنج صودا والشوفان بالتدريج.


- يحمص اللوز وقليلا ويضاف إلى الخليط مع التمر وتعجن باليد

 

- تمد العجينة في صينية وتوضع بالفرن على درجة حرارة 180 لمدة 20-25 دقيقة.


- يترك التمر حتى يبرد تماما ثم يقسم ويقدم.

معلومة مفيدة

* يمكن استبدال الزبدة بالزيت النباتي حتى يصبح صحي أكثر.
مدة التحضير 20 دقيقة
مدة الطبخ 20 دقيقة
جاهزة خلال 40 دقيقة
عدد الأشخاص 6
ديما حجاوي ديما حجاوي 387 وصفة

تقييم الوصفة

0 تقييم
14868 مشاهدة